Когда говорят «зимний букет», обычно представляют еловую лапу, красные ягоды и шишку на проволоке. Такая композиция хороша до первых чисел января, а потом начинает напоминать гирлянду, которую забыли снять. Расскажу, какие цветы приходятся на холодные месяцы и как передать зиму без новогодних символов, чтобы подарок был к месту и в середине февраля.
Что цветёт, пока за окном снег
У флористов зима считается временем тюльпанов, ранункулюсов и анемонов. Их сезон в теплицах как раз приходится на холода, поэтому сортов и оттенков в это время заметно больше, чем летом.
Ранункулюс похож на маленькую плотную розу с тонкими слоистыми лепестками. У анемона тёмная, почти чёрная серединка, и на белых лепестках она читается особенно хорошо. Вместе они дают букет, который выглядит свежо и совсем не по-праздничному.
Есть цветок, связанный с зимой даже названием. Морозник в Европе зовут рождественской розой, в саду он распускается, когда вокруг ещё лежит снег. В срезке он встречается реже, зато его зеленоватые и сливовые оттенки красиво смотрятся рядом с белыми тюльпанами.
Зимнее настроение без ёлочных веток
Проще всего передать зиму цветом. Белый, кремовый, серебристо-серый и холодный голубой сами по себе вызывают мысли об инее и снеге, при этом к конкретной дате букет не привязан.
Фактуру добавляют растения с необычной формой. Бруния даёт серебристые шарики, похожие на застывшие капли, а снежноягодник с круглыми белыми ягодами выглядит как ветка, на которую налипли комочки снега. Немного гипсофилы создаёт лёгкую дымку, но если положить её много, букет станет похож на вату.
Можно пойти от обратного. В серый январский день хочется тепла, и абрикосовые ранункулюсы или жёлтые тюльпаны работают в букете как включённая лампа. Такой вариант хорош на день рождения в феврале, когда от белого за окном все уже немного устали.
Как зимние цветы ведут себя в квартире
Тюльпаны растут и после срезки. За пару дней стебли вытягиваются на несколько сантиметров и поворачиваются к окну, так что форма букета меняется. Если хочется сохранить её, поворачивайте вазу каждый день и наливайте холодную воду.
Анемоны реагируют на свет: днём раскрываются, к вечеру прикрывают лепестки. Пугаться не нужно, так ведёт себя живой цветок.
Ранункулюсы выбирайте в бутоне, который уже показывает цвет и мягко пружинит под пальцем. Тугие зелёные шарики в тёплой комнате часто так и не раскрываются. С морозником своя хитрость: молодые цветки быстро поникают, поэтому флористы берут те, у которых в серединке наметилась завязь.
И ещё одна мелочь. Не ставьте вазу рядом с яблоками и бананами, они выделяют этилен, и лепестки от него осыпаются раньше времени.
Для зимнего настроения хватает сезонных цветов и холодной палитры, ёлка здесь необязательна. Такой букет можно дарить и в конце февраля, он не будет выглядеть опоздавшим к празднику.